您的当前位置:首页 >安全防骗 >饭局上要认清的3组饮食禁忌 正文

饭局上要认清的3组饮食禁忌

时间:2024-04-16 13:06:52 来源:网络整理编辑:安全防骗

核心提示

萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。饭局

饭局上要认清的3组饮食禁忌

萝卜性平微寒,饭局具有清热解毒、上认食禁健胃消食、组饮化痰止咳、饭局顺气利便、上认食禁生津止渴、组饮补中益胃等功效。饭局但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的上认食禁人,容易引起过敏性皮炎。组饮为健康起见,饭局最好是上认食禁不要将这两种食物混合食用。


饭局上要认清的组饮3组饮食禁忌

饭局上要认清的3组饮食禁忌

有时候吃完美食觉得身体不适,有可能是饭局食物相克引起的!比如食用放置时间较长的上认食禁菠菜或是腌制不到位的酸菜,会引起中毒;胡萝卜下酒会导致肝中毒;萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎;红枣与葱一起进食会导致消化不良等等。组饮多达12组日常食物的搭配禁忌,mark起来吧!

嫌疑“犯”:菠菜+酸菜

案例一:一女子曾因亚硝酸盐中毒而被送入医院。据该女子回忆,她事发当天并没有出去,只是将家里前几天剩下来的一些菠菜、牛肉和酸菜一起炖着吃了,晚上10时左右就出现了面部发青、嘴唇发紫、四肢无力、呕吐等症状。

解读:吃快腐烂的菠菜可导致亚硝酸盐中毒。

专家说法:放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有有毒的亚硝酸盐,亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白,在血液循环过程中可导致机体缺氧。长时间的缺氧,可引起机体出现一系列的病理临床症状。建议人们不要食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜,吃酸菜前最好用水先泡上1~2天后再食用。

嫌疑“犯”:牛肉+栗子

案例三:胡先生中午在家吃了一顿牛肉炖栗子,随后就觉得胃不舒服,打嗝,吐酸水,不久出现呕吐症状。

解读:牛肉和板栗子混在一起吃,易出现消化不良、呕吐症状。

专家说法:据《饮食正要》记载:“牛肉不可与栗子同食。”栗子中富含维生素C,每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值,这两种搭配同食,不易消化。故牛肉不宜与栗子共食,最好间隔一段时间,分开食用。

嫌疑“犯”:萝卜+木耳

案例四:林女士不小心将萝卜和木耳混在一起做了一道菜,吃完之后才想起这两种食品不宜混合吃,所以一直很担心,结果当天下午皮肤上就起了不少红疙瘩,痒得很难受。

解读:萝卜与木耳混吃容易引起过敏性皮炎。

专家说法:萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。