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茶树菇的挑选方法

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简介茶树菇的挑选方法茶树菇的挑选方法茶树菇无论是新鲜的,还是干的,都有着很高的营养价值。在挑选时,应该注意以下几个方面。新鲜茶树菇挑选方法:首先,新鲜茶树菇不要选特别粗大的,细柄的口感更好;其次,新鲜茶树 ...

茶树菇的挑选方法

茶树菇的茶树挑选方法

茶树菇的挑选方法

茶树菇无论是新鲜的,还是挑选干的,都有着很高的茶树营养价值。在挑选时,挑选应该注意以下几个方面。茶树

新鲜茶树菇挑选方法:

首先,挑选新鲜茶树菇不要选特别粗大的茶树,细柄的挑选口感更好;其次,新鲜茶树菇的茶树伞呈半圆形,包裹严密,挑选如果散开了,茶树说明时间比较长了;最后,挑选拿起蘑菇,茶树对着光看一下,挑选如果蘑菇上有反光,茶树不要购买,很可能是为了让蘑菇颜色更漂亮,加了荧光剂。

干茶树菇挑选方法:

第一,看颜色,选择颜色呈自然茶色的,菇帽里面的颜色最好是白的,这说明茶树菇还比较嫩的时候就被采摘下来了;第二,看形状,选择菇帽小的,还没有散开的,这种质量比较好,且菇柄要比食指长度稍短,菇柄越长越粗的,口感越硬越老;第三,闻一闻,如果带有一点儿霉味儿,那就不要买了,说明存放时间过长。

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