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如何挑选巴戟天

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简介从饮食中获取营养是最直接和最有效的方法,所以我们日常生活中一定要保证好饮食的质量,其中巴戟天是我们很多人都常吃的一种,如果购买不好吃起来会非常的难吃,下面一起了解一下什么样的巴戟天好。巴戟天商品呈扁回 ...

如何挑选巴戟天

从饮食中获取营养是何挑最直接和最有效的方法,所以我们日常生活中一定要保证好饮食的选巴质量,其中巴戟天是戟天我们很多人都常吃的一种,如果购买不好吃起来会非常的何挑难吃,下面一起了解一下什么样的选巴巴戟天好。

巴戟天商品呈扁回往形,戟天略弯曲,何挑长度不等,选巴直径1-50px.表面灰黄色,戟天粗糙,何挑具纵纹,选巴外皮横向断裂而露出木部,戟天形似连珠,何挑又似鸡肠。选巴故可称“鸡肠风”,戟天质坚韧,断而不平坦,皮部厚,易 与木部剥离,断面皮部淡紫色,木部黄棕色.无臭.味甘、微涩。

巴戟天商品中,有家种与野生之分.家种产品因栽培条件适宜,且采挖及时,故其大小均匀,其外及细润灰褐色,肉肥壮紫色,品质优良。野生产品因无人培植施肥,而且采挖不分年限及季节.其外皮多粗糙,色棕褐,肉亦坚硬不润.木质心较大,不易压扁,常呈圆柱状.认为品质较次。

过去将生长仅2年的细小巴戟称为拣巴戟。生长3年的为提巴戟;生长5年的为大巴戟;生长7年以上的为戟肉王。

另有进口巴毅夭商品,多自越南、柬埔寨等南亚诸国输入.亦多系野生产品,其特点似于国内野生品.亦质不佳。

规格等级

巴戟天商品多为统货,不分等级.以条粗大而且呈连殊状、肉厚、色紫、质软、内心梗细、味微甜、无虫蛀、体千者为佳,而条细夜、肉薄、色灰者则质较次.

优劣评价

巴戟天各种商品中以生长年限长的家种巴戟为上等品。亦有人认为野生品系天然生长,且多有生长年限很长的商品.为巴戟中之上品,但因野生品养分不足.且采收多不应时,因而常木心粗大,肉质亦老而不润.故多认为质不佳.进口商品多系野生、采收亦无定时,质亦不佳。家种品中生长年限不足者常条细,肉薄,亦不为上品。

地方习用品及混伪品

1.同属植物羊角藤Morinda。二&Ilata1..的根,在广东、福建和江西作巴戟天用。其商品多呈圆柱形。略弯曲,长短不等,’直径1--37.5px.表而灰黄色或灰黄棕色.有的徽带紫红色.具不规则皱纹或较粗的纵皱纹,并有探陷的横纹,有的皮部断裂而胃出木部.形成长短不等的节.质坚硬,折断面皮部较木部薄,厚仅1-4mm.演紫色,木部直径3-7mm.坚硬,黄徐色。无臭.味谈徽甜。

2.木兰科植物铁箍散Schisandrapropingara(Wall.)Haiti.var.sinensisOliv.的根及茎膝称香巴戟。在四川、贵州少数地区作巴戟天用。

药材藤茎呈圆柱形.细长而弯曲。直径0.2^-0.150px.表面棕红色或棕褐色。有纵皱纹,分枝断痕及优状突起,有的有深陷的横纹,木质心占80%以上.将皮部断裘而露出木部.形成长短不等的节。质坚韧,折断而皮部粉性.棕踢色.木部粉白色.臭香.味微苦凉。嚼之发枯.

根茎性状与藤茎基本相近,唯较粗,直径0.5--1.125pxs表面呈灰褐色。

民以食为天,对于饮食我们不能马虎,一定要保证质量才可以,通过对什么样的巴戟天好介绍之后,我们平时在购买巴戟天的时候可以按照上面的方法试一试,这样能够满买到更好更符合自己口味的食物。

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